книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Соусы, приправы

Книга пряностей

Код 1513519

  • ISBN: 978-5-4236-0028-0
  • 352 страницы
  • июль 2011
  • Диля
  • 590 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Книга пряностей"

Читатель найдет в книге увлекательное описание свойств 65 растений - источников пряностей, 25 наиболее употребительных пряностей, 49 пряных смесей и приправ и 246 доступных кулинарных рецептов соблазнительных блюд, вкус, аромат и пользу которым придают описанные здесь пряности. Книга поможет решить многие проблемы тем, кто впервые начинает применять пряности в своей кулинарной практике, и тем, кто хочет повысить свой уровень кулинарного искусства.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Диля
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-5-4236-0028-0
Объём: 352 страниц
Масса: 590 г

Вместе с этой книгой покупают