Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента (2-е изд., стер.) учебник
Код 4813905
- ISBN: 978-5-4468-6168-2
- 192 страницы
- декабрь 2017
- Академия
- 270 г
Наличие на складе
Склад в Москве
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 23.05.2024; планируемая отправка: 24.05.2024
Склад в С.-Петербурге
отгрузка со склада в С.-Петербурге: 21.05.2024
Оставить комментарий