книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Кулинария на каждый день

Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд

Код 4468107

Нет в продаже

Аннотация к книге "Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд"

Все мы умеем готовить. Кто лучше, кто хуже. Кто-то знает правила, переданные мамами и бабушками, и готовит, следуя им. Кто-то использует свою интуицию, опыт, интернет, журналы, всевозможные кулинарные книги, которых сейчас в избытке. Но каждому порой не хватает самой малости, какой-то маленькой информации, секрета, рекомендации, науки в конце концов, которые может дать только специалист, только человек, который учился искусству кулинарии, как учатся врачебному, учительскому, инженерному и...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарное искусство. От профессионалов
Дата выхода: ноябрь 2016
ISBN: 978-5-699-80934-9
Объём: 384 страниц
Масса: 670 г

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают