книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Computer Vision System for Ginseng Drying. Remote Sensing, Control and Optimization of Quality in Food Thermal Processing

Код 903349

Нет в продаже

Аннотация к книге "Computer Vision System for Ginseng Drying. Remote Sensing, Control and Optimization of Quality in Food Thermal Processing"

A control system for multi-stage ginseng drying, based on real-time identification of moisture and quality changes, was developed. Computer-vision system provided real-time imaging of area shrinkage and colour changes. Shrinkage was identified by extracting of the green plane from the RGB color space, while colour changes- from the HSI color space. Shrinkage-moisture and colour-quality relationships were experimentally developed over the entire range of drying conditions in isothermal and...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-3-6390-2450-0
Объём: 200 страниц
Масса: 325 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 2

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Юриспруденция