везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

OMOYEMI ADEGBOYE

FOOD SAFETY ISSUES IN AIRLINE CATERING SECTOR. Food related epidemiology

Код 1432174

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "FOOD SAFETY ISSUES IN AIRLINE CATERING SECTOR. Food related epidemiology"

Food safety issue in the airline catering sector is an all encompassing issue that involves the food preparation from siting of the industry, to storage and handling by crew members. When food served on board is not produced and handled under strict hygienic conditions and following food safety rules, incidents of foodborne illnesses can result. Cases of foodborne disease outbreaks aboard commercial aircraft from 1947 to 2007 were analysed in this book with the focus on the vehicle of...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-3-6392-9733-1
Объём: 100 страниц
Масса: 172 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Python. Как стать профессионалом
Python. Как стать профессионалом бумажная книга
Дуг Фаррелл
16.66 USD
В корзину
Лунный календарь на 2019 год
Лунный календарь на 2019 год бумажная книга
Анастасия Семенова
Нет в продаже
Диалоги
Диалоги бумажная книга
Платон
94.41 USD
В корзину
Призвание. О выборе, долге и нейрохирургии
Призвание. О выборе, долге и нейрохирургии бумажная книга
Генри Марш
Нет в продаже
Счастливая Россия
Счастливая Россия бумажная книга
Борис Акунин
3
Нет в продаже
Космоолухи: РЯДОМ. Том первый
Космоолухи: РЯДОМ. Том первый бумажная книга
Ольга Громыко
18.01 USD
В корзину

Просмотренные товары