везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Frederic P. Miller, Agnes F. Vandome, John McBrewster

Forcemeat

Код 988968

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Forcemeat"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Forcemeat is a mixture of ground, lean meat emulsified with fat. The emulsification can be accomplished by either grinding, sieving, or pureeing the ingredients. The emulsification may either be smooth or coarse, depending on the desired consistency of the final product. Forcemeats are used in the production of numerous items found in charcuterie, such items include quenelles, sausages, pates, terrines, roulades, and galantines. Forcemeats are usually...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1327-4540-8
Объём: 64 страниц
Масса: 117 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Как разговаривать с девушками на вечеринках
Как разговаривать с девушками на вечеринках бумажная книга
Нил Гейман
Нет в продаже
-17%
Гарри Поттер и Тайная комната
Гарри Поттер и Тайная комната бумажная книга
Джоанн Роулинг
36.18 USD 30.03 USD
В корзину
Кругом одни идиоты. Если вам так кажется, возможно, вам не кажется
Кругом одни идиоты. Если вам так кажется,... бумажная книга
Томас Эриксон
Нет в продаже
Христос с тысячью лиц
Христос с тысячью лиц электронная книга
Юлия Латынина
11
Нет в продаже
Комиксы и графика
Комиксы и графика бумажная книга
Х. Бидструп
Нет в продаже
Высший замысел
Высший замысел бумажная книга
Стивен Хокинг
Нет в продаже

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Гуманитарные науки