книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Fromage

Код 963590

Нет в продаже

Аннотация к книге "Fromage"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Un fromage est un aliment obtenu a partir de lait coagule ou de produits laitiers, comme la creme, puis d'un egouttage suivi ou non de fermentation et eventuellement d'affinage (fromages affines). Le fromage est fabrique a partir de lait de vache principalement, mais aussi de brebis, de chevre, de bufflonne ou d'autres mammiferes. Le lait est acidifie, generalement a l'aide d'une culture bacterienne. Une enzyme, la presure, ou un substitut comme par...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1307-8740-0
Объём: 76 страниц
Масса: 135 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают