Николай Бакунов ресторан LETTO
Иван Березуцкий ресторан "Летучий голандец" (Санкт-Петербург)
Илья Захаров ресторан LUCIANO
Дмитрий Зотов ресторан ZОЛОТОЙ, ОЛИВЕТТА, BEEFRBAR JUNIOR, АНТРЕКОТ
Анатолий Казаков ресторан HILLS
Вячеслав Казаков ресторан-бар "ОБЛАКА"
Денис Крупеня поварская школа RAGOUT
Сергей Лобачев гастрономическое ателье ГРУША
Владимир Мухин ресторан WHITE RABBIT
Максим Рыбаков ресторая МЯТА
Георгий Троян клуб-ресторан КМ-19
Иван Шишкин ресторан ДЕЛИКАТЕССЕН