книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Lao Cuisine

Код 926661

Нет в продаже

Аннотация к книге "Lao Cuisine"

Lao cuisine is the cuisine of the Lao ethnic group of Laos and Northeast Thailand. Lao food is distinct from other Southeast Asian cuisines. The staple food of the Lao is sticky rice eaten by hand. Galangal, lemongrass and padaek are important ingredients. The most famous Lao dish is laap, a spicy mixture of marinated meat and/or fish that is sometimes raw with a variable combination of herbs, greens, and spices. Another Lao staple dish is a spicy green papaya salad dish known as tam mak hoong...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1307-3877-8
Объём: 68 страниц
Масса: 123 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные категории

Проза