книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Louisiana Creole Cuisine

Код 997929

Нет в продаже

Аннотация к книге "Louisiana Creole Cuisine"

Louisiana Creole cuisine is a style of cooking originating in Louisiana (centered on the Greater New Orleans area) which is a melting pot cuisine that blends French, Spanish, Canarian, Caribbean, Mediterranean, Deep Southern American, Indian, and African influences. It also bears hallmarks of British, Irish, Italian, German, Albanian, and Greek cuisines. There are some contributions from Native Americans as well. It is vaguely similar to Cajun cuisine in ingredients (such as the holy trinity),...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1306-3314-1
Объём: 160 страниц
Масса: 264 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары