Аннотация к книге "Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы"
После прочтения этой поваренной книги вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы. Прочитав ее, Вы познакомитесь с теоретическими основами по смешиванию пряностей и откроете для себя 35 самых популярных специй и трав, а также 35 самых востребованных сортов перцев чили. Затем Вы окунётесь в мир пряных комбинаций и познакомитесь с рецептами более, чем 300 смесей специй, пряных паст и соусов. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!
Что вы знаете о Лейне? А о стоящем у всех на виду, но невидимом для чужаков вильнюсском баре «Крепость»? Что вы знаете о новом романе Макса Фрая «Ловцы книг»? А о самом Максе Фрае? Так просто в двух строках и не ответить, но можно с уверенностью сказать, что все это покрыто мраком тайны, домыслов и сплетен. К примеру, Лейн – цитируя классика: «город, которого нет»; то ли город, то ли облако, то ли иллюзия: ...
Оставить комментарий