везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Frederic P. Miller, Agnes F. Vandome, John McBrewster

Marination

Код 995569

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Marination"

Marination, also known as marinading, is the process of soaking foods in a seasoned, often acidic, liquid before cooking. The origins of the word allude to the use of brine (aqua marina) in the pickling process, which led to the technique of adding flavor by immersion in liquid. The liquid in question, the 'marinade' can be acidic with ingredients such as vinegar, lemon juice, or wine, or savory with soy sauce, brine or other prepared sauces. Along with these liquids, a marinade often contains...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1306-0658-9
Объём: 84 страниц
Масса: 147 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Христос с тысячью лиц
Христос с тысячью лиц электронная книга
Юлия Латынина
11
Нет в продаже
-8%
Алгоритмы эволюционной оптимизации
Алгоритмы эволюционной оптимизации бумажная книга
Дэн Саймон
46.2 USD 42.51 USD
В корзину
Сморчок, маленький тролль
Сморчок, маленький тролль бумажная книга
Даниэль Дрешер
11.92 USD
В корзину
Что такое искусство?
Что такое искусство? бумажная книга
Артур Данто
Нет в продаже
Свои. Путешествие с врагом
Свои. Путешествие с врагом электронная книга
Рута Ванагайте
Нет в продаже
-20%
Предел
Предел бумажная книга
Сергей Васильевич...
13.86 USD 11.08 USD
В корзину

Просмотренные товары