Глава 1. Краткая история развития микробиологии
Глава 2. Положение микроорганизмов в системе живого мира
Глава 3. Морфология бактерий
Глава 4. Систематика прокариот
Глава 5. Грибы
Глава 6. Вирусы
Глава 7. Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы
Глава 8. Рост микроорганизмов
Глава 9. Физиология микроорганизмов
Глава 10. Экология микроорганизмов
Глава 11. Участие микроорганизмов в круговороте веществ
Глава 12. Наследственность и изменчивость микроорганизмов
Глава 13. Патогенные микроорганизмы
Глава 14. Санитарно-показательные микроорганизмы
Глава 15. Микробиология пищевых продуктов