книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Modified Starch

Код 1429947

Нет в продаже

Аннотация к книге "Modified Starch"

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Modified starch is a food additive which is prepared by treating starch or starch granules, causing the starch to be partially degraded. Modified starch is used as a thickening agent, stabilizer, or an emulsifier. Apart from food products, modified starch is also found in pharmaceuticals, paper and many other applications.

Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1306-9835-5
Объём: 128 страниц
Масса: 215 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Танец, хореография, балет