книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Mozzarella

Код 998865

Нет в продаже

Аннотация к книге "Mozzarella"

Mozzarella is a generic term for several kinds of originally Italian cheeses that are made using spinning and then cutting. Fresh mozzarella is generally white, but may vary seasonally to slightly yellow depending on the animal's diet. It is a semi-soft cheese. Due to its high moisture content, it is traditionally served the day it is made, but can be kept in brine for up to a week, or longer when sold in vacuum-sealed packages. Low-moisture mozzarella can keep refrigerated for up to a month,...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1306-6337-7
Объём: 148 страниц
Масса: 246 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Религия, эзотерика, астрология, оккультизм 2020 - минус 20