книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Osladin

Код 1094142

Нет в продаже

Аннотация к книге "Osladin"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Osladine is a naturally-occurring, high intensity sweetener isolated from the rhizome of Polypodium vulgare. It is a saponin, sapogenin steroid glycoside, 500 times sweeter than sucrose. A related compond, polypodoside A, has been identified from the rhizome of Polypodium glycyrrhiza and is 600 times sweeter than a sucrose solution at 6%. Saponins are a class of chemical compounds, one of many secondary...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1310-3407-7
Объём: 64 страниц
Масса: 117 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары