книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Parboiled Rice

Код 1469945

Нет в продаже

Аннотация к книге "Parboiled Rice"

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Parboiled rice is rice that has been boiled in the husk. Parboiling makes rice easier to process by hand, improves its nutritional profile, and changes its texture.Polishing rice by hand, that is, removing the bran layer, is easier if the rice has been parboiled. It is, however, somewhat more difficult to process mechanically. The bran of parboiled rice is somewhat...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1331-3992-3
Объём: 76 страниц
Масса: 135 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают