книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Pastrami

Код 1282562

Нет в продаже

Аннотация к книге "Pastrami"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Pastrami (Yiddish: pastrome), is a popular delicatessen meat usually made from beef, and, like corned beef, originally created as a way to preserve meat before modern refrigeration. For pastrami, the raw meat is brined, partly dried, seasoned with various herbs and spices, then smoked and steamed. Although beef navels are the traditional cut of meat for making pastrami, it is now common to see pastrami made from beef brisket, beef round and meat turkey.

Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1335-3830-6
Объём: 92 страниц
Масса: 160 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары