Книга состоит из девяти глав, в каждой из которой содержится 10-12 рецептов:
• Первый шаг — семейные рецепты
• Увидеть Париж и обрести мечту — французская классика
• Смелый прыжок в неизвестность — базовые рецепты
• Не имей сто рублей… — рецепты друзей шеф-кондитеров
• You in the army now — Лионские рецепты
• Съешь ещё этих мягких французских булок, да выпей чаю —изделия из дрожжевого теста
• В пикник, в путешествие, в дорогу — кексы
• Macarons, искусство в миниатюре — различные рецепты макаронс 
• Выходим на новый уровень — сложные современные торты