Современное питание.Заблуждения и мифы
Владислав Геннадьевич Лифляндский
ВВЕДЕНИЕ
ЗАБЛУЖДЕНИЯ МЕДИЦИНСКИЕ,
НАУЧНЫЕ И ОБЫВАТЕЛЬСКИЕ
ЗАБЛУЖДЕНИЯ В ПИТАНИИ
РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП НАСЕЛЕНИЯ
ЗАБЛУЖДЕНИЯ В ОТНОШЕНИИ ПРОДУКТОВ
ЗАБЛУЖДЕНИЯ КУЛИНАРНЫЕ
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА