Введение
1. Основы аграрной технологии
§ 1. Многообразие сельскохозяйственных растений и продолжительность их жизни
2. Лук репчатый, морковь и свекла столовая
3. Обработка почвы под овощные растения
2. Технология изготовления одежды
4. Текстильные волокна. Ткани из хлопчатобумажных и льняных волокон
5. Производство ткани
6. Изготовление выкройки и раскрой
7. Ниточное соединение деталей
8. Основные операции при ручных работах
9. Швейная машина
10. Влажно-тепловая обработка ткани
11. Основные операции влажно-тепловых работ
12. Основные операции при машинных работах
13.Машинные швы
14. Изготовление выкроек и их моделирование
15. Последовательность изготовления швейных изделий
§ 3. Технология обработки пищевых продуктов
16. Санитария и гигиена кухни
17. Приготовление бутербродов и горячих напитков
18. Блюда из яиц
19. Блюда из молока и молочных продуктов
§ 4. Элементы машиноведения
20. Основные ручные инструменты
21. Механические и машинные инструменты
22. Контрольно-измерительные инструменты
§ 5. Технология ручной обработки древесины
23. Оборудование рабочего места
24. Этапы изготовления изделий
25. Графическое изображение изделия
26. Разметка изделия
27. Древесина как природный конструкционный материал
28. Пиление древесины
29. Строгание древесины
30. Сверление древесины
31. Соединение деталей из древесины
32. Отделка изделий из древесины
§ 6. Технология ручной обработки металлов
33. Тонколистовой металл и проволока
34. Оборудование рабочего места и планирование слесарных работ
35. Правка листового металла и проволоки
36. Разметка листового металла и проволоки
37. Основные приемы резания тонколистового металла и проволоки
38. Зачистка тонколистового металла и проволоки
39. Гибка листов металла и проволоки
40. Соединение тонколистового металла фальцевым швом
41. Соединение тонколистового металла заклепками
42. Устройство сверлильного станка и приемы работы на нем
§ 7. Электротехнические работы
43. Электрическая цепь и ее элементы
44. Электрическая схема
45. Электрические провода
46. Электроустановочные устройства
47. Оснащение и организация рабочего места для электротехнических работ
48. Монтаж электрической цепи
49. Бытовые светильники
§ 8. Весенние работы. Аграрные технологии
50. Выращивание овощных культур
51. Внесение удобрений под овощные растения
52. Выращивание однолетних овощных культур
53. Защита сельскохозяйственных растений от вредителей и болезней
Приложение 9. Творческие проекты