книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер

Код 5355805

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 07.10.2024; планируемая отправка: 08.10.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.10.2024; планируемая отправка: 05.10.2024

Аннотация к книге "Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для вузов, 4-е изд., стер"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Серия: Высшее образование
Дата выхода: июнь 2022
ISBN: 978-5-507-44797-8
Объём: 84 страниц
Масса: 84 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Школьная педагогика