книги Наука, техника, медицина Естественные науки Естествознание Биология Научные издания

Заглянуть

Арина Касаткина

Зерновая дробина. Биотехнология переработки в биологически активные кормовые добавки с различными функциональными свойствами

Код 1569000

ISBN: 978-3-8433-1523-4
180 страниц

май 2012
Книга по требованию
263 г

Бумажная книга

Нет в продаже

Аннотация к книге "Зерновая дробина. Биотехнология переработки в биологически активные кормовые добавки с различными функциональными свойствами"

Одним из промышленных крупномасштабных трудноусвояемых целлюлозосодержащих отходов является зерновая дробина – отход пивоваренного производства (до 35 млн. т/год в РФ), который в настоящее время направляется либо на очистные сооружения, либо сливаются на поля орошения и в водоемы, что наносит экологический ущерб окружающей среде. Дробина в нативном состоянии не является биологически ценным кормовым продуктом, т.к. в ее составе преобладают целлюлоза, гемицеллюлозы и трудноперевариваемый протеин. Она является источником лишь ряда питательных веществ, в частности, углеводов и минеральных веществ. Однако дробина не обладает токсичными свойствами, что, несмотря на ее низкую усвояемость и биологическую ценность, определяет возможность ее непосредственного использования в кормовых целях.

В настоящей работе описаны способы получения белково- углеводной кормовой добавки с пробиотическими свойствами на основе зерновой дробины за счет совершенствования способов биоконверсии целлюлозосодержащих компонентов данного сырья и биосинтетической активности культивируемых на ее гидролизатах микроорганизмов.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Книга по требованию
Дата выхода:	май 2012
ISBN:	978-3-8433-1523-4
Объём:	180 страниц
Масса:	263 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см:	21 x 15 x 1
Обложка:	мягкая
Бумага:	офсетная

Книга находится в категориях

Научные издания Print on demand Книги по требованию

Вместе с этой книгой покупают

-20%

Сибирская сага. История семьи бумажная книга

Людмила Хворостовская

7.9 USD 6.32 USD

2 На складе

В корзину

-7%

Король эклеров бумажная книга

Саба Джанджгава

14.81 USD 13.77 USD

В корзину

Самый снежный день Киппера бумажная книга

Мик Инкпен

11.4 USD

В корзину

Представьте 6 девочек бумажная книга

Лора Томпсон

Нет в продаже

Достающее звено. Книга первая. Обезьяны и все-все-все

Достающее звено. Книга первая. Обезьяны и... бумажная книга

Станислав Дробышевский

Нет в продаже

Лилия для герцога бумажная книга

Светлана Казакова

Нет в продаже

20%

Сибирская сага. История семьи

бумажная книга

Людмила Хворостовская

Впервые в Эксмо! История семьи Хворостовских от мамы всемирно известного певца Дмитрия Хворостовского. Эта сага охватывает жизни нескольких поколений семьи Хворостовских–Тетериных–Вебер.Сколько испытаний выпало на долю героев! Перемена мест – Германия, Поволжье, Сибирь, Киргизия и снова Сибирь; смешение кровей – немецких, русских, татарских, польских; масштабные исторические события – крах...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2019

7.9 USD 6.32 USD

2 На складе В корзину

Король эклеров

бумажная книга

Саба Джанджгава

Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин — Утиный паштет"? Король эклеров угощает! ...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2019

14.81 USD 13.77 USD

В корзину

Самый снежный день Киппера

бумажная книга

Мик Инкпен

Огромные снежные хлопья кружатся за окном, и Кипперу не терпится выйти на улицу. Для детей дошкольного возраста. Художник: Мик Инкпен. Переводчик: Артем Андреев.

Издательство: Владос
Дата выхода: декабрь 2018

11.4 USD

В корзину