Ферментативные процессы в биотехнологии
Монография состоит из трех частей: микробиологический синтез, экстремальные формы микроорганизмов в биотехнологии, ферментативные реакции в биотехнологии. Изложены основные принципы процессов регуляции метаболизма у микроорганизмов, в частности, в процес
Издательство:
Наука
Дата выхода: октябрь 2008
