Организация и управление производством
Рассмотрены организация производственного процесса, особенности технической подготовки производства, использование сырья, материально-техническое обслуживание, организация труда и его оплата, а также планирование и анализ хозяйственной деятельности на перерабатывающих предприятиях. Раскрыты цели, стратегия, методы и принципы управления перерабатывающими предприятиями, технология принятия...
Издательство:
Колос-С
Дата выхода: февраль 2005
