Сервисная деятельность. Учебное пособие
под ред. Ю.М. Краковского Содержится теоретический материал по курсу «Сервисная деятельность», состоящий из семи разделов: становление и развитие сервисной деятельности; классификация услуг; государственное и региональное регулирование сервисной деятельности; характеристика инноваций в сервисной деятельности; особенности функционирования отдельных групп услуг; сервисная деятельность в гостиницах;...
Издательство:
Март
Дата выхода: сентябрь 2005
