Английский язык. Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес....
Учебное пособие включает тематические тексты на английском и русском языках с системой оригинальных языковых и речевых упражнений, направленных на развитие навыков чтения, понимания, обсуждения, реферирования и перевода специальной литературы, а также терминологический глоссарий. Тематика текстов отражает основы организации и управления сферой гостинично-ресторанного бизнеса и туризма,...
Издательство:
Академия/Academia
Дата выхода: сентябрь 2007