Л. П. Михалева

Цель настоящего учебного пособия - помочь студентам освоить порядок производственного ветеринарно-санитарного контроля молока при получении, транспортировании и сдаче на переработку, а также особенности ветсанэкспертизы молока и кисломолочных продуктов на рынках. В учебном пособии дана характеристика молока разных видов животных, факторы, влияющие на состав и свойства молока, вопросы гигиены...

Издательство: ДеЛи
Дата выхода: июнь 2011

Приведены классификация, патогенез, морфологическая диагностика, клиническая оценка диабетической микроангиопатии у больных пожилого и старческого возраста. Определены темпы развития инволютивных изменений организма больных СД 2 типа в разных возрастных группах. Дана классификация морфологических изменений гемомикроциркуляторного русла в зависимости от степени тяжести СД 2 типа. Впервые проведена...

Издательство: Медицинское информационное агентство
Дата выхода: сентябрь 2009