Основы сервисной деятельности: Учебно-методический комплекс....
Пособие включает курс лекций по "Сервисной деятельности", темы для самостоятельной работы, контрольные вопросы, тематику курсовых работ, глоссарий, список рекомендуемой литературы. Для студентов высших профессиональных учреждений дневной и заочной форм обучения по специальности "Социально-культурный сервис и туризм", также пособие может быть использовано при изучении курсов "Сервисная деятельность",...
Издательство:
Флинта
Дата выхода: декабрь 2012