Колбасы, зельц, ветчина, балык, солонина, буженина из мяса и птицы,...
Многолетний опыт показывает, что заготовка мясных и рыбных продуктов впрок — лучший способ семейного заработка. Ориентируясь не только на нужды семьи, но и на продажу экологически чистых натуральных продуктов, можно получать реальную прибыль. Эта книга познакомит вас со способами экономного консервирования мяса, птицы, рыбы. Ассортимент изделий, которые вы сможете приготовить по предложенным в издании...
Издательство:
БАО-Пресс
Дата выхода: сентябрь 2017