Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Les acides gras trans font partie des acides gras insatures (en hydrogene), c'est-a-dire comprenant au moins une double liaison carbone-carbone. Les acides gras insatures trans sont d'origine naturelle ou artificielle, dans ce dernier cas produits par l'hydrogenation industrielle partielle des acides gras insatures contenus dans les huiles vegetales. L'hydrogenation...
Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Les acides gras trans font partie des acides gras insatures (en hydrogene), c'est-a-dire comprenant au moins une double liaison carbone-carbone. Les acides gras insatures trans sont d'origine naturelle ou artificielle, dans ce dernier cas produits par l'hydrogenation industrielle partielle des acides gras insatures contenus dans les huiles vegetales. L'hydrogenation totale n'en produit pas (ou tres peu), puisqu'elle transforme quasiment toutes les doubles liaisons -C=C- en liaisons simples -C-C-, les acides gras insatures devenant satures (en atomes d'hydrogene). Un acide gras insature peut prendre deux formes geometriques differentes, dites « cis » et « trans », ce qui leur confere des proprietes differentes,
Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.
Немногие книги о компьютерах оказали такое заметное влияние на управление разработкой программного обеспечения, как "Человеческий фактор". Уникальное озарение этой книги, долгие годы сохранявшей свое положение в списке бестселлеров: "Самые сложные проблемы разработки программного обеспечения носят не технический, но социальный характер. Эти человеческие проблемы решать не просто, однако, решив их, вы...
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