везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Естественные науки Точные науки Физика

Jesse Russell Ronald Cohn

Acids in wine

Код 3348838

  • ISBN: 978-5-5081-1922-5
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Acids in wine"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! The acids in wine are an important component in both winemaking and the finished product of wine. They are present in both grapes and wine, having direct influences on the color, balance and taste of the wine as well as the growth and vitality of yeast during fermentation and protecting the wine from bacteria. The measure of the amount of acidity in wine is known as the “titratable acidity” or “total acidity”, which refers to the test that yields the...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

ISBN: 978-5-5081-1922-5

Книга находится в категориях

Экономика Менеджмент (управление)

Вместе с этой книгой покупают

Не нойте! Практикум по психологическому айкидо
Не нойте! Практикум по психологическому айкидо бумажная книга
Михаил Ефимович Литвак
Нет в продаже
Чемпионат мира по футболу FIFA 2018 в России™ Официальное издание
Чемпионат мира по футболу FIFA 2018 в России™... бумажная книга
Кир Рэднедж
Нет в продаже
UNIX. Профессиональное программирование, 3-е издание (файл PDF)
UNIX. Профессиональное программирование, 3-е... электронная книга
Стивен Раго
9.18 USD
В корзину
Закупки на 100%. Инструменты снижения цен и получения лучших условий у сложных поставщиков
Закупки на 100%. Инструменты снижения цен и... бумажная книга
Сергей Дубовик
Нет в продаже
Квартира в Париже
Квартира в Париже бумажная книга
Гийом Мюссо
Нет в продаже
Мама Му на качелях
Мама Му на качелях бумажная книга
Юя Висландер
8.83 USD
В корзину

Просмотренные товары