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Adobo

Код 1008860

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Аннотация к книге "Adobo"

Adobo ist ein spanischer Begriff der allgemein fur Wurze oder Marinade steht und eine Marinaden- oder Wurzmischung beschreibt. Ein mit Adobo mariniertes oder gewurztes Fleisch bezeichnet man dagegen als Adobada. Adobo steht zum Beispiel fur marinierte Gerichte wie Chipotles en adobo, das aus Chipotle-Chilischoten besteht und mit einer reichhaltigen, geschmackintensiven Tomatensosse mariniert ist. Das Gericht ist in verschiedenen Regionen Lateinamerikas, in Mexiko, Peru, Ecuador, Bolivien, auf...

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Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1313-3586-0
Объём: 68 страниц
Масса: 123 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

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Телекоммуникации

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