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Alain Ducasse

Код 1172346

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Аннотация к книге "Alain Ducasse"

Alain Ducasse (* 13. September 1956 in Castel-Sarrazin im Sudwesten Frankreichs) ist ein Koch und Publizist von gastronomischer Literatur. Seit 2008 ist er Staatsburger von Monaco. Nach seiner Ausbildung zum Koch arbeitete er unter anderen bei bekannten Kochen wie Michel Guerard, Roger Verge und Alain Chapel. Alain Ducasse erhielt vom Guide Michelin als erster und einziger Cuisinier zeitgleich dreimal die Hochstwertung von drei Sternen fur seine Kochkunst: Je drei Sterne fur seine Restaurants...

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Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1324-7431-5
Объём: 88 страниц
Масса: 153 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

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Телекоммуникации

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