книги Наука, техника, медицина Гуманитарные науки Общественные науки История

Альманах гастрономов

Код 889305

Нет в продаже

Аннотация к книге "Альманах гастрономов"

Альманах гастрономов, заключающий в себе тридцать полных обедов, означенных записками русскими и французскими, правила для накрытия стол, служения за оным, порядок вин, т. е. какое именно за которым кушаньем подается, и практическое руководство для кухни. Составил И.М. Радецкий. Книга 2. Санктпетербург, 1853 г.

Книга представляет собой репринтное издание 1853 года (издательство "тип. Штаба Отдельного корпуса внутр. стражи"). Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июнь 2011
ISBN: 978-5-458-17493-0
Объём: 332 страниц
Масса: 528 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 2

Книга находится в категориях

Кулинария

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Художественная литература