Аннотация к книге "Альманах гастрономов. Практическое руководство для кухни"
Альманах гастрономов, заключающий в себе тридцать полных обедов, означенных записками русскими и французскими, правила для накрытия стол, служения за оным, порядок вин, т. е. какое именно за которым кушаньем подается, и практическое руководство для кухни
Книга представляет собой репринтное издание 1852 года (издательство "тип. Штаба Отдельного корпуса внутр. стражи"). Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т.п.
Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.
Оставить комментарий