Аннотация к книге "Анимация в сфере гостеприимства. (Бакалавриат и магистратура). Учебник"
Учебное пособие содержит базовые сведения по теории и организации анимационных услуг в сфере гостеприимства. В пособии рассмотрены основные понятия, определяющие анимационную деятельность в сфере гостеприимства и туризма; проанализированы этапы создания концепции гостиничной анимации, технология построения анимационных программ и вопросы организации работы гостиничной анимационной службы. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для преподавателей, студентов, магистрантов, аспирантов и слушателей системы дополнительного образования туристской направленности, а также для практических работников гостиничного бизнеса.
Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд — от мяса, рыбы и роскошных салатов до восхитительных десертов и выпечки — лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные...
Эта книга о том, как создаются названия. Совершенно разные, для любой торговой марки. В теории бизнеса эта область называется неймингом, в буквальном смысле — процессом именования. Нейминг — важнейшая часть маркетинговой стратегии, без нее позиционирование бренда практически невозможно. Автор данной книги — профессиональный дизайнер и неймер, предприниматель, зарабатывающий на жизнь...
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: январь 2018
«Генри и Бизус», второй сборник рассказов американской писательницы Беверли Клири, вышел в 1952 году после оглушительного успеха ее дебютной книжки «Генри Хаггинс». За следующие 50 лет Клири написала около 30 книг, став, по выражению своих юных читателей, «настоящим живым классиком». В книге семь рассказов. В первом Рибси ворует кусок мяса, который сосед Хаггинсов мистер Грамби вынес в сад для барбекю....
Оставить комментарий