книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Artisan Cheese

Код 978186

Нет в продаже

Аннотация к книге "Artisan Cheese"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Artisan cheese is manufactured by hand using the traditional craftsmanship of skilled cheesemakers. As a result the cheeses are often more complex in taste and variety. Many are aged and ripened to achieve certain aesthetics. This contrasts with the more mild flavors of mass produced cheeses produced in large scale operations, often shipped and sold right away. Part of the artisan cheese making process is aging and ripening of the cheeses to develop...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1325-9238-5
Объём: 68 страниц
Масса: 123 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают