Игорь Ружейников

Авторская кухня – что это такое, и нужна ли она простым людям?

Код 4968618

январь 2019
12+

Аудио книга

Нет в продаже

Доступные форматы mp3 mp4

Аннотация к книге "Авторская кухня – что это такое, и нужна ли она простым людям?"

Что такое дефлопе и что содержит в себе понятие «авторская кухня», зачем посетители приходят в ресторан с авторской кухней и о морепродуктах, зачем шеф-повару общение с посетителями и многое другое обсудили вместе с главным редактором журнала «Гастроном» Андреем Захариным и шеф-поваром ресторана Erwin Николаем Бакуновым.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените товар:

Возрастное ограничение:	12+
Правообладатель:	ВГТРК (Радио "МАЯК")
Дата выхода:	январь 2019
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»