везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Lambert M. Surhone, Mariam T. Tennoe, Susan F. Henssonow

Backfett

Код 1482284

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Backfett"

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Als Backfett oder Fritture werden Fette zusammengefasst, die zum Ausbacken von Speisen im Fettbad geeignet sind. Backfett muss einer starken Erhitzung auf etwa 200 bis 250 °C standhalten konnen und sollte deshalb besonders rein sein, darf also moglichst kein Wasser oder Eiweiss enthalten. Wasser wurde beim Erhitzen stark spritzen, Eiweiss schwarz werden und das Fett...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1332-6671-1
Объём: 68 страниц
Масса: 123 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

На берегу реки
На берегу реки бумажная книга
Милош Чеслав
20.88 USD
В корзину
От атомов к древу. Введение в современную науку о жизни
От атомов к древу. Введение в современную науку... бумажная книга
Сергей Ястребов
Нет в продаже
ИЗУЧЕНИЕ РОБОТОТЕХНИКИ С ПОМОЩЬЮ PYTHON
ИЗУЧЕНИЕ РОБОТОТЕХНИКИ С ПОМОЩЬЮ PYTHON бумажная книга
Джозеф Лентин
Нет в продаже
Нечеткое сопоставление данных в SQL
Нечеткое сопоставление данных в SQL бумажная книга
Джим Лемер
26.37 USD
В корзину
Футбол. Тренировка "техники игровых эпизодов" при овладении мячом "с игры"
Футбол. Тренировка "техники игровых эпизодов"... бумажная книга
Борис Григорьевич Чирва
14.66 USD
В корзину
Как создать сайт. Комикс-путеводитель по HTML, CSS и WordPress
Как создать сайт. Комикс-путеводитель по HTML,... бумажная книга
Нейт Купер
Нет в продаже

Просмотренные товары