книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Backpulver

Код 1480997

Нет в продаже

Аннотация к книге "Backpulver"

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Backpulver ist ein zum Backen benutztes Triebmittel. Es ist eine Mischung aus (meist) Natriumhydrogencarbonat (Trivialname: Natron) und einem Sauerungsmittel, oft Dinatriumdihydrogendiphosphat (E 450a) oder Monocalciumorthophosphat (E 341a), einem sauren Salz. Die so genannten naturlichen Backpulver enthalten als Sauerungsmittel Zitronensaure (E 330) oder Weinsaure (E...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1332-5367-4
Объём: 76 страниц
Масса: 135 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают