книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Bagel

Код 1286613

Нет в продаже

Аннотация к книге "Bagel"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Ein Bagel ist ein handtellergrosses rundes Geback aus Hefeteig mit einem Loch in der Mitte (Torus).Der Teig fur Bagels wird zuerst gekuhlt, am nachsten Tag in Honigwasser gekocht und dann gebacken. Die Produktion an zwei aufeinanderfolgenden Tagen machte es moglich, den Bagel gleich nach dem Ende des Shabbat (nach Sonnenuntergang) frisch zuzubereiten, indem man den vor dem Shabbat bereiteten Teigling aus dem Kuhlkeller holte und durch das Kochen zu...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1335-7975-0
Объём: 80 страниц
Масса: 141 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Воспитание