книги Дом, семья, хобби, спорт Путешествия, туризм, природа Путеводители По странам

Балканы.75 луч.рецептов

Код 1535432

Нет в продаже

Аннотация к книге "Балканы.75 луч.рецептов"

Кухня стран Балканского полуострова занимает промежуточное место между средиземноморской и ближневосточной кухнями. Для балканской кухни характерно, прежде всего, широкое использование кисломолочных продуктов, особенно йогурта и овечьего сыра, жаренье на открытом огне и тушение овощей с мясными добавками. Культура питания и кулинарные традиции Греции - предмет гордости греков - насчитывают более двух с половиной тысяч лет. Именно здесь появились первые в мире поваренные книги с описаниями...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ-Пресс Книга
Дата выхода: сентябрь 2011
ISBN: 978-5-462-01228-0
Объём: 63 страниц

Вместе с этой книгой покупают