Banitsa is a traditional Bulgarian pastry prepared by layering a mixture of whisked eggs and pieces of sirene between filo pastry and then baking it in an oven. Traditionally, lucky charms are put into the pastry on certain occasions, particularly on Christmas Eve, the first day of Christmas, or New Year's Eve. These charms may be coins or small symbolic objects (e.g., a small piece of a dogwood branch with a bud, symbolizing health or longevity). More recently, people have started writing...
Banitsa is a traditional Bulgarian pastry prepared by layering a mixture of whisked eggs and pieces of sirene between filo pastry and then baking it in an oven. Traditionally, lucky charms are put into the pastry on certain occasions, particularly on Christmas Eve, the first day of Christmas, or New Year's Eve. These charms may be coins or small symbolic objects (e.g., a small piece of a dogwood branch with a bud, symbolizing health or longevity). More recently, people have started writing happy wishes on small pieces of paper and wrapping them in tin foil. Wishes may include happiness, health, or success throughout the new year. Banitsa is served for breakfast with plain yogurt, ayran, or boza. It can be eaten hot or cold. Some varieties include banitsa with spinach (spanachena banitsa) or the sweet version, banitsa with milk (mlechna banitsa) or pumpkin (tikvenik).
Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.
"Все, на, что я надеюсь в своей работе и работе других журналистов, — это стремление обуздать чисто новостные инстинкты, попытаться понять и передать предварительный характер научных данных, сохранить в черно-белой истории хотя бы некоторые оттенки серого". Эндрю Ревкин О чем книга Идеальная подборка материалов опытных научных журналистов Америки на темы от астрономии до зоологии, от...
Издательство:
Альпина нон-фикшн
Дата выхода: февраль 2018
Книга о принципах глубокого обучения, описывающая построение и развитие нейронных сетей с нуля. На материале обширных практических наработок в сфере распознавания образов и обработки естественного языка продемонстрированы возможности популярной библиотеки Pytorch, а также Keras и Tensorflow. Особое внимание уделено разбору базовых алгоритмов, реализованных на языке Python, которые помогут самостоятельно освоить...
Грандиозный историко-приключенческий роман Адама Уильямса приоткрывает перед читателями ту страницу биографии Китая, когда на рубеже XIX-XX веков в его северных районах бушевало так называемое боксерское восстание. Крестьяне взбунтовались против иностранцев, и кровопролитные столкновения унесли жизни тысяч людей и с той, и с другой стороны. Тяжелейшие испытания выпали на долю главных героев - молодой...
Оставить комментарий