High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Bearnaise sauce is a sauce made of clarified butter emulsified in egg yolks and flavored with herbs. It is considered to be a 'child' of the mother Hollandaise sauce, one of the five sauces in the French haute cuisine mother sauce repertoire. The difference is only in their flavoring: Bearnaise uses shallot, chervil, peppercorn, and tarragon while Hollandaise uses lemon juice. Bearnaise is a traditional sauce for steak.
Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.
Интернет вещей (Internet of Things, IoT) – самая быстрорастущая технологическая отрасль. В промышленности технологии интернета вещей применяются для оптимизации оперативных расходов, увеличения срока эксплуатации продуктов и улучшения благосостояния людей. Эта книга вам просто необходима, если вы хотите использовать весь спектр технологий для построения эффективной системы интернета вещей, включающей хоть...
Оставить комментарий