Для успеха любого пищевого продукта на рынке необходимо, чтобы его свойства оставались стабильными в течение срока годности, но для фирм-производителей мясной и рыбной обеспечение стабильности и требуемого срока годности может представлять определенные трудности. В книге рассмотрены как общие вопросы обеспечения стабильности пищевых продуктов (процессы микробиологической и физико-химической порчи,...
ISBN: 978-5-904757-40-3
Издательство:
Кворум
Дата выхода: сентябрь 2013
Семакин Игорь Геннадьевич; Шеина Татьяна Юрьевна; Хеннер Евгений Карлович
Учебное издание ориентировано на преподавание информатики на базовом уровне в 11 классах общеобразовательных организаций.Рассматриваются такие темы, как информация и информационные процессы, информационные и коммуникационные технологии, основы алгоритмизации и программирования. Большое внимание уделяется формированию умений и навыков в процессе выполнения практических компьютерных работ. Учебное...
ISBN: 9785996354429
Издательство:
Бином
Дата выхода: июль 2020
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись