книги

Биоантиоксиданты

Код 612860

Нет в продаже

Аннотация к книге "Биоантиоксиданты"

В книге приведены анализ мировой литературы (по 2000 г. включительно) по проблеме "биоантиоксидантов" и итоги многолетних собственных исследований автора относительно сигнальной роли ранней активации пероксидации в механизме стресса (окислительного стресса), антиоксидантной активности растительных фенольных соединений, прополиса, мумие, меланинов.
Описаны пути, механизмы и средства антиоксидантной коррекции окислительного гомеостаза.
Охарактеризованы основные классы "биоантиоксидантов"...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга плюс
Дата выхода: сентябрь 2008
ISBN: 966-7619-80-X
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 462 страниц
Масса: 450 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 15 x 3
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают