книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Блюда из рыбы

Код 4554660

  • 54 кб
  • май 2012
  • 12+

Нет в продаже

fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Блюда из рыбы"

Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания. Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса. Ткани рыбы мягче и нежнее, так как в них намного меньше соединительной ткани, чем в мясе животных. А о том, как приготовить великолепные блюда из рыбы и нерыбной продукции моря вы узнаете, если прочитаете книгу.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 12+
Правообладатель: Мельников И.В.
Дата выхода: май 2012
Размер файла: 54 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Кулинария