книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Рецепты известных людей

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина

Код 718851

35.91 USD

Купить

Внимание! Книгу продает: Виктор Сергеевич

Условия продажи: оплата и доставка по договоренностиПодсказка

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Аннотация к книге "Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина"

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими...

[email protected] 06 января 2010

Зачечательная книга, рекомендую. Автору глубокая признательность и светлая память!

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: ноябрь 2009
ISBN: 978-5-9524-4620-5
Тираж: 8 000 экземпляров
Объём: 976 страниц
Масса: 1665 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают