книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Boulanger

Код 976152

Нет в продаже

Аннотация к книге "Boulanger"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Le boulanger est specialise dans la fabrication du pain, de ses derives, de la viennoiserie. Certains pays restreignent cette appellation aux seuls artisans, selon un cahier des charges definies de maniere reglementaire. En France, il existe 34 200 artisans boulangers, dont la production represente 70 % des ventes totales de pain (chiffres de l'Institut national de la boulangerie-patisserie, 2004). Depuis la loi du 25 mai 1998 nee sous l'impulsion de...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1325-6211-1
Объём: 88 страниц
Масса: 153 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары